Schloss Schlemmin

Das einst als Herrenhaus erdachte Schloss Schlemmin wurde auf den Fundamenten einer Wasserburg aus dem 14. Jahrhundert errichtet. Der kleine Ort Schlemmin liegt südlich der Halbinsel Fischland/Darss und des Bodstedter Boddens. Im Wandel der Zeit diente das Schloss als Lazarett, Flüchtlingslager, Verkaufsstelle und Schule.
Heute ist es ein saniertes Schlosshotel mit 35 Zimmern und Suiten. Das Hotel beinhaltet außerdem ein Trauzimmer, eine Weinbar, den "Engelssaal" für Konzerte, Feierlichkeiten und Veranstaltungen, sowie weitere Konferenzräume.
Als gastronomische Vertreter im Schloss stehen das historische Café, die Sonnenterasse, das Restaurant im "Blauen Saal" und der rustikale "Mittelalterliche Burgkeller" zur Verfügung.
Die Schokoladenseite des Schlosses ist jedoch erst im großen Schlosspark vollkommen zu erblicken.